芝心地瓜丸的家常做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

芝心地瓜丸,地瓜

  主料:地瓜,糯米粉,马苏里拉芝士

       

  芝心地瓜丸的做法步骤

  1. 地瓜洗净,放入高压锅,加少量水2. 先开大火蒸10分钟,然后转小火15分钟

  3. 将地瓜搅拌成泥,地瓜本身就有甜,不用加糖

  4. 加少许糯米粉,加一小杯,太多会变硬

  5. 我加这样一杯糯米粉,刚刚好。

  6. 将芝士切小块。

  7. 这是包好的成品图

  8. 下锅炸,油温差不多150℃。如果喜欢脆一点可以加热久一点

  小贴士

 

  地瓜里加入的糯米粉不能多,如果加多了就会干,

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