原味沙琪玛怎么做,原味沙琪玛的具体做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

原味沙琪玛,沙琪玛

  主料:小麦粉(面粉)140g,鸡蛋2个,冰糖一把,蜂蜜5ml,水80ml

        

  突然在电视看到沙琪玛,就特别想吃。但又不想去超市买,所以就自己下手了✌

  原味沙琪玛的做法步骤

  1. 把小麦粉或者面粉放在碗里,之后加两个鸡蛋

  2. 揉成面团之后,盖上保鲜膜,静置30分钟

  3. 把面团用擀面杖揉成图中效果,我没有擀面杖就用手了

  4. 切成一条条丝,不要太宽也不要太窄哦

  5. 锅中放油,小火炸刚才切好的条丝

  6. 炸好之后捞出

  7. 水和冰糖一起放入锅中,煮沸

  8. 煮沸后,小火开熬,颜色渐浓www.meichubang.com

  9. 把炸好的条丝放入熬好的糖水中,迅速搅拌均匀,关火

  10. 放入正方形的容器之中,冷却脱模

  11. 成品!BingBing

  小贴士

 

  如果没有冰糖,可以用白砂糖哦! 如果家里刚好没鸡蛋的话,可以用鸭蛋代替,但味道上还是有稍微的差别

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