胡萝卜土豆饼的做法

　　材料

　　土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克

　　婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油

　　做法

　　1、将土豆洗净，切成大块，蒸熟或者煮熟，用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。

　　2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮，用工具压成土豆泥，加入胡萝卜丝，再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。

　　3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中，按平，移开模具就做成心形的土豆饼，平底锅烧热，放入少量油，放入做好的土豆饼用中小火煎熟。

　　4、翻面再煎至金黄色即可。