南瓜凉糕的做法

　　做法

　　1.南瓜去皮切小块，蒸熟，加水和糖搅成泥。

　　2.琼脂先泡冷水，然后热水坐融，

　　3.把1，2拌匀在一起，放进冰箱冷藏1晚即可。

　　南瓜100g蒸熟和100g水打成泥+25g融化的琼脂=拌在一起冷藏后凝固切件即可。