中式韵味—三仁桂花酥的做法

 　　相信很多人都和一起烘焙网小编一样，喜爱吃干果，而在这款中式点心里，三仁，就是核桃仁、瓜子仁和松仁，香脆的干果，清香的桂花，中式点心，永远是那么的意蕴悠长!

　　三仁桂花酥

　　食材

　　酥皮200克，桂花糖50克，核桃50克，瓜子仁50克，松仁50克

　　做法

　　1. 将核桃、瓜子仁、松仁分别用干锅烘焙出香味后备用。

　　2. 把烤香的1用刀剁碎，然后与桂花糖混合。

　　3. 将酥皮擀成3毫米厚，然后用模具刻出8厘米直径的圆形。

　　4. 把2用圆酥皮包成圆饼，然后放入冰箱冷藏10分钟，将烤箱预热至220摄氏度。

　　5. 把饼放入烤箱烤30分钟后取出，放凉即可食用。

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