奶香花卷的图解做法

 　　主料面粉 500克，牛奶 250克，酵母 7克，花生油 适量

　　制作步骤

　　1、酵母粉和面粉混合。

　　2、加入牛奶。

　　3、揉成光滑的面团。

　　4、盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发。

　　5、醒发好的面团。

　　6、取出排气揉上劲。

　　7、将面团擀成面皮。

　　8、在上面均匀的抹上一层花生油。

　　9、从面皮的一边向另一边卷起。

　　10、每隔4厘米切一段。

　　11、每两个剂子上下叠起卷城花卷。

　　12、盖上毛巾醒10分钟。

　　13、醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。