芝麻绿豆糕的健康做法

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

 

芝麻,绿豆糕

  主料绿豆 200克,色拉油 40克,白糖 60克,麻油 15克,黑芝麻馅 适量

  制作步骤

  1、提前半天将绿豆洗净浸泡。

  2、将绿豆煮烂。

  3、煮烂的豆子过筛。

  4、厚底锅中倒入绿豆蓉和白糖翻炒均匀。

  5、分次加入油(图中是色拉油和麻油),继续翻炒。

  6、绿豆蓉渐渐变干,如图。

  7、绿豆蓉分成25克一份的重量,包入少量的芝麻馅。

  8、放入模具,按压成形即可。

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