适合新手操作---蔓越莓奶酥

蔓越莓，奶酥

　　主料低筋面粉 210克，鹰嘴豆粉 40克，鸡蛋黄 4个，蔓越莓 100克，黄油 100克，奶粉 15克，白糖 80克

　　制作步骤

　　1、黄油隔水融化。

　　2、加奶粉和白糖。

　　3、用电动打蛋器打到变白。

　　4、加蛋黄继续打发均匀。

　　5、加入蔓越莓。

　　6、面粉加鹰嘴豆粉过筛。

　　7、加入打发好的黄油中。

　　8、揉成面团。

　　9、擀成片后切成块。

　　10、放烤盘中表面刷上蛋黄液。

　　11、放烤箱中层上下火160度烤15分钟即可。

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