手工自制芝士麻薯
特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训
芝士,麻薯
主料糯米粉 200克,牛奶 215克,芝士粉 60克,稻米油 15毫升,盐 2克,细砂糖 25克,蛋黄 1个,泡打粉 1勺
制作步骤
1、糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里。
2、用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,是能流淌的面糊。
3、放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油。
4、用刮刀搅拌均匀,成面团。
5、用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克。
6、放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟。
7、取出放烤架晾凉。
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