如何在家自制京葱鲜肉烧卖

京葱，鲜肉，烧卖

　　“烧卖，在我心目中就是饺子换个包法而已，不知道在别人心里 是不是这样认为 。”

　　主料京葱(适量) 猪肉末(适量)葱 (适量)香菜 (适量)饺子皮 (适量)调料盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)麻油 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)花椒粉 (适量)鸡粉 (适量)鱼露 (适量)生粉 (适量)厨具蒸锅

　　京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料

　　烧卖馅材料拌至有弹性

　　取一饺子皮放上适量京葱鲜肉馅

　　包成烧卖状

　　把包好的烧卖放在抹了油的碟子里，再喷点水

　　冷水入锅，蒸20分钟左右，馅包的少就缩短蒸的时间

　　熟后即可取出食用

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