简单又美味----蒜香蚝油南瓜的做法

蚝油，南瓜

        蒜香蚝油南瓜的简介

　　这次做的是蒜香蚝油南瓜，简单到让我不敢相信，美味到让我自己一下子吃光了这一份南瓜，然后继续再做一份给家人吃。以前，微波炉对我而已，只是一个热牛奶、热菜的工具，就因为要试用这个塔吉锅，要交作业，我才开始学习用微波炉做菜、煮饭，没想到，原来真的这么方便。

　　这道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分钟就可以享用了，软糯的南瓜带着浓郁的蒜香味，再上美味的蚝油，让人怎能不爱呢?

　　蒜香蚝油南瓜的食材

　　主料南瓜300g　　蒜头3瓣　　蚝油15g

　　辅料油适量　　盐适量　　鸡精少许　　葱花适量

　　蒜香蚝油南瓜的做法图解步骤

　　1.准备材料;

　　2.南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉;

　　3.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了);

　　4.淋上适量的色拉油;

　　5.撒上少许鸡精(也可以不放);

　　6.加入蚝油，把全部材料翻拌均匀;

　　7.盖上塔吉锅的盖子;

　　8.放进微波炉，高火5分钟;

　　9.出炉撒上葱花即可。

　　小贴士

　　不同的微波炉火力不同，请根据自己的实际情况增减时间。

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