椰香豆泥的做法
特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训
主料
芸豆适量
辅料
椰浆适量
调料
白糖适量 水适量
椰香豆泥的做法
1.将花芸豆提前2天用水泡出来,我是用保鲜盒放在冰箱,这样泡的时候可以延长,豆子也不会馊掉
2.把泡好的豆子倒入高压锅,水的量大概是豆子的三。开锅后压20-30分钟
3.到处压好的豆子,稍微放凉后放入搅拌机搅拌成泥
4.椰浆一罐,倒入锅中加入白糖烧开,白糖的量根据自己家的口味来,也可以不放糖
5.倒入打好的豆泥,先中火搅拌均匀,再改小火慢慢的炒,要不停的搅拌。待水分差不多的时候即可