蛋白椰丝球的做法

　　主料:

　　低筋面粉20克 椰子粉20克

　　辅料:

　　椰丝80克 鸡蛋清2个

　　调料:

　　白砂糖40克

　　蛋白椰丝球的做法

　　1.椰丝、椰子粉、低粉、细砂糖混合均匀

　　2.把蛋白倒入粉类混合物里

　　3.用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团，取一小块儿面团，搓成直经约2.5cm的的小球，约28个，至面团全部搓制完毕

　　4.排入烤盘，送进预热好的烤箱，150℃，中层，约25分钟