抹茶牛奶糖的做法

　　材料

　　动物鲜奶油130克，白糖60克，麦芽糖20克，抹茶1小勺

　　做法

　　1、除了抹茶外的其他材料放进小锅里;

　　2、小火加热;

　　3、加热至110度左右，糖液成淡咖啡色时，加入抹茶粉;

　　4、搅拌均匀，温度大概上升到120度了;

　　5、立即倒入容器中(容器事先抹点薄油);

　　6、半小时左右后，冷却了切件。