炸红糖年糕的做法

　　原料红糖年糕

　　配料面粉、鸡蛋、清水

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　　炸红糖年糕的做法

　　1、红糖年糕切片;

　　2、面粉磕入鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀成鸡蛋面糊;

　　3、将每块年糕裹上一层面糊，放入五成热的油锅中，全程中小火，炸至表面微黄即可。