香芒松饼的做法

　　材料

　　鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克，泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克

　　做法

　　1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀

　　2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌

　　3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀

　　4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿

　　5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火煎一分钟即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　面糊的稀稠，举起蛋抽，面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适