蒸肠粉的做法

　　蒸肠粉的原料

　　肉馅 适量 肠粉皮 适量 生菜 适量 酱油 适量 麻油 适量

　　蒸肠粉的做法

　　1、材料:肉馅，肠粉皮，生菜。

　　2、将肠粉切长方块，在一边放肉馅。

　　3、然后卷成一个卷。

　　4、剩余肠粉皮以此类推。

　　5、将卷好的肠粉放入开水锅里，大火蒸10分钟。

　　6、再将生菜叶子烫一下捞出。

　　7、生菜摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油即可。

　　蒸肠粉的营养价值

　　粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,

　　鲜的即可食用,干的便于存放运销。