芒果小丸子怎么做

 　　材料糯米粉 50克、糖20克、温水适量、芒果肉200克、牛奶200克

　　做法

　　1、适量温水中加入糖，融化后，加入到糯米粉中，揉成团;

　　2、揉成小丸子，很小的小丸子。大概揉了200粒。

　　3、取出芒果肉，牛奶;

　　4、小丸子煮八分熟后，用冷开水滤几次，再泡入冷开水中，待用;

　　5、将芒果肉和牛奶放入搅拌机内，混合搅拌均匀;

　　6、将芒果牛奶糊倒入碗中，(可先冰镇一会儿，味道会更佳)，捞入适量的小丸子放入，拌一下就可以了。

　　一起烘焙网小提示

　　要更加快速的话，可以去超市买回现成的速冻的糯米小丸子，随用随取，超级简单，超级快手。

　　如要要吃更凉一些的，最好单独让芒果牛奶糊先冷藏一会儿再加入小丸子。小丸子冷藏后要略硬一点。