巧克力甜甜圈怎么做

        主料中筋面粉200g

　　辅料酵母粉10g，奶油35g，鸡蛋1颗，牛奶30ml，白砂糖30g，花生油1匙，巧克力适量

　巧克力甜甜圈的做法

　　步骤1酵母加少许温水和少许糖拌匀。 全蛋先打至起泡，加入糖、鲜奶、酵母水和食用油拌匀， 再筛入面粉、小麦胚芽，边筛边搅拌、揉成面团，放冰箱静置30~60分钟。

　　步骤2面团取出稍为揉一下、将空气挤出， 擀平至1.5~2公分厚。

　　步骤3拿出家里有的大小圆形(杯子也可以)。

　　步骤4先压大圆再从中间压一个小圆。

　　步骤5用170度(先丢一小团面团至油锅中，会沉到底并浮起来)油锅炸至金黄、捞起沥干油份。

　　步骤6各色巧克力隔水融化。

　　步骤7随意沾上巧克力、发挥创意。

　　步骤8中间压出来的小圈圈，也一起放进去炸，小小一个经过装饰后非常适合当礼物呢。