麻酱鸡柳米汉堡的做法

 　   主料鸡肉、米饭

　　辅料胡萝卜、黑芝麻、葱、柠檬

　　调料盐、味精、水淀粉、麻酱、沙茶酱、橘子果酱、醪糟

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　　烹制方法

　　1、麻酱中加入沙茶酱、橘子果酱、醪糟、盐、味精、水淀粉、柠檬汁搅拌均匀备用;

　　2、坐锅点火倒油，下葱丝爆香，放入鸡柳、胡萝卜丝煸香，倒入调好的酱汁炒匀即可;

　　3、将熟米饭制成汉堡状，夹入炒好的鸡肉，撒少许黑芝麻即可食用。

　　特点口味独特，营养丰富。