阿拉棒做法
特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 低筋粉130克
辅料 鸡蛋1个
调料 糖粉30克,黄油10克
阿拉棒做法:
1. 黄油软化,加入糖粉,鸡蛋,稍微搅拌一下。
2. 倒入面粉;揉成面团,松弛半小时。
3. 擀成0.5厘米厚,10厘米宽的长方形;切成0.5厘米宽的条。
4. 扭麻花;摆在铺锡纸的烤盘上;表面刷蛋液。
5. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤25分钟左右;表面金黄,出炉。