抹茶椰汁红豆糕做法

 　　用料蜜红豆100g 白砂糖100g，椰浆200mL 全脂淡奶 (不是淡奶油)60g，玉米粉50g 抹茶粉5g，盐少许 水600mL，琼脂 6g

　　做法

　　1、椰浆 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。

　　2、水和琼脂一起煮溶。

　　3、再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。

　　4、倒入模具 , 待涼後 , 冷藏3小時。