鸡蛋肉松蔬菜卷做法

 　　用料鸡蛋2个，面粉一汤勺，肉松适量，黄瓜一小节，红彩椒1/4个，火腿肠半根，盐1/2茶勺，胡椒粉1/2茶勺，甜辣酱适量

　　做法

　　1. 准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后，和火腿肠分别切细丝)

　　2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　3. 加入面粉，搅拌均匀。

　　4. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。

　　5. 倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。

　　6. 在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱。

　　7. 铺上肉松和火腿肠。

　　8. 接着铺上黄瓜和红椒。

　　9. 卷成长条，出锅改刀装盘即可。