蔬菜石锅拌饭做法
菜谱大全 2022-07-04 08:47www.yiqihongbei.com烧烤食材
蔬菜,石锅拌饭
主料:石锅一只,香油适量,米饭一碗,韩国辣酱两勺,鲜香菇两朵,胡萝卜半根,黑木耳适量,葫芦瓜两段,黄豆芽适量,金针菇适量,黄瓜两段,鸡蛋一只
色香味具全的思密达石锅拌饭,自己在家也可以轻松做来吃哟。搭配豆腐大酱汤,和我一起假装在韩国吃晚餐^_^
蔬菜石锅拌饭「吃它」的做法步骤
1. 先准备好所有食材,除了图片上以外还要记得购买韩国辣酱喔
2. 然后用香油煎蛋(根据喜好可煎成单面),黑木耳切细丝,其它食材切小条
3. 在石锅底部和石锅壁上薄薄的刷一层香油
4. 再把米饭放入石锅中www.meichubang.com
5. 用香油微微炒一下香菇,再分别炒葫芦瓜、胡萝卜、黑木耳,炒好后备用。
6. 在用开水微微煮一下豆芽和金针菇
7. 把煎蛋放在米饭上(如果是单面煎蛋,就先放蔬菜再放蛋)
8. 再把蔬菜铺在米饭上面,石锅上炉中火烤制(这个时候会听到滋滋作响的声音)
9. 加入韩国辣酱,搅拌一下就完成啦!太香啦马上「吃它」
小贴士
这道菜的精髓在于【香油】,所有制作过程中用到的油都是香油才会无比美味!
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