银鳕鱼配香柠汁的5步做法---健脑明目

银鳕鱼，配香柠汁

　　主料银鳕鱼两块，柠檬1/4个，浓缩柠檬汁适量，水少许

　　辅料油少许，糖少许，盐少许

　　明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼，配的是最爱的柠檬汁。

　　银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力，热量也不高，制作又简单，稍稍煎一下就很美味。

　　香柠汁的做法比较随意，我比较爱吃酸甜味，所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调制酱汁，是另一种鲜美。

　　银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤

　　1. 银鳕鱼清理后，用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。

　　2. 锅烧热，倒一点油。煎至两面金黄。

　　3. 调香柠汁，我用的是“新的”浓缩柠檬汁。www.meichubang.com

　　4. 将浓缩柠檬汁倒入锅中，根据自己口味加入少许糖，加水煮开，

　　5. 将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上，摆盘。

　　小贴士

　　银鳕鱼撒少许盐腌制一会，入味。