炖猪蹄的做法图解

    　主料猪蹄适量，黄豆适量，香菇适量

　　辅料酱油适量，姜适量，桂皮适量，生抽适量，盐适量，味精适量，大豆色拉油适量

　  炖猪蹄的做法

　　步骤1、先将猪蹄放锅里焯一下，去血撇沫; 2、准备素材——毛豆。

　　步骤2、继续素材八角、桂皮等。

　　步骤3、将焯过的猪蹄和各种素材放入电饭锅，并倒入适量料酒、生抽、老抽，并滴上几滴醋，然后再倒入水，没过猪蹄即可。

　　步骤4、时不时给锅里的猪蹄翻个身即可~ 时间的话自己控制，我们当时直接炖了三个小时，很入味。