解渴通便消食清鲜虾仁汤的做法

　　春天的到来，就这么忽冷忽热，在这样的多情的日子里，人最容易感冒，而且比较燥热、潮湿，容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症。那么，春季养生喝什么汤好呢?，食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、白菜、虾仁等，少食辛辣之物。春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季喝汤不要太油腻、忌燥热，应以化气去湿，润肺除燥，滋补为主。

　　清鲜虾仁汤的做法

　　1.食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身

　　2.娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟

　　3.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软

　　4.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅

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