润肺止咳汤怎么做?橄榄煲猪肺的5步做法
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
润肺止咳汤——橄榄煲猪肺
这道汤水不仅闰肺而且还有止咳的功效,很适合秋季饮用。
主料
青橄榄15个、猪肺半个、猪骨400克
辅料
姜2片、盐少许
润肺止咳汤——橄榄煲猪肺的做法步骤
1. 猪肺冼浄血水,用剪刀剪开那些管子再冲冼干净,切小块,放锅里炒,炒的时候会出来很多水,然后再用清水冲洗干净,捞起沥干水份。
2. 猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
3. 全部材料和姜片放入瓦煲里,加入适量的清水,大火烧开转小火继续煲1.5——2小时,再调入少许盐即可。
4. 如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
5. 打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
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