滋补乌鸡汤的家常做法

菜谱大全 2022-07-04 11:425www.yiqihongbei.com烧烤食材

   滋补乌鸡汤

乌鸡汤,乌鸡

  这是一款药膳滋补汤起保健作用,所以黄芪党参少量即可。黄芪党参枸杞红枣炖乌鸡可以补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

  主料

  乌鸡400g、党参两三根、黄芪5克、红枣4颗、枸杞适量、清水2升、米酒10ml、姜3片、盐依据自己口味

  滋补乌鸡汤的做法步骤

  1. 乌鸡去头去屁股,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

  2. 乌鸡放锅里过一遍水,捞出来洗干净浮沫!

  3. 除去枸杞,其他全部放入炖锅,加入水,我用电炖锅,水不用太多,

  4. 炖三个小时,拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜! 

  小贴士

  1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。

  2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。

  3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

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