一起烘焙网分享超级好吃的允指小龙虾的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 烧主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 小龙虾2斤
- 蒜泥越多越好2个左右
- 桂皮、八角、香叶、花椒适量
- 小米辣超级多
- 干辣椒适量
- 葱花、香菜适量
- 五香粉适量
- 啤酒一瓶
- 盐、老抽、鸡精、豆瓣酱适量
超级好吃的允指小龙虾的做法详细步骤第1步
要把小龙虾清理干净，要用牙刷把身体刷干净，还要去虾线和脑袋上的囊袋，那个是最脏的部分，我是买的时候让老板帮忙去掉，所以没图。
准备食材，大蒜可以多一些，剁碎一点第2步
因为我超级爱吃辣，小米椒可以多一下，不能吃辣的少放辣椒和花椒。然后调汁备用，我是半碗自来水两勺老抽鸡精盐五香粉调出来的，盐不要太多因为后面会用到豆瓣酱，豆瓣酱也是咸的，量要自己掌控。
热锅放油，油热了以后放小龙虾下去炸（这是最可怕的一步ó﹏ò）注意油温不要太热，不然放入小龙虾它会BoomBoom爆炸溅起一身油花，这是时候你可以拿起武器（锅盖）挡一挡哈哈第3步
然后新鲜的小龙虾就出锅啦，红通通的看着都流口水了
然后洗锅干净，热锅放油，油热了以后放花椒爆香，紧接着放葱段大蒜豆瓣酱干辣椒小米椒翻炒，两三分钟后倒入炸好的小龙虾翻炒翻炒～第4步
炒匀后放入香叶八角桂皮，把调好的汁和啤酒倒进去，对没错就是啤酒，一整瓶倒进去。
然后开大火烧干收汁。不要煮得太干，稍微留下一点汁才好吃。收完汁就可以散上香菜和葱花惹(∩∩)这样这倒美味允指小龙虾就完成咯♂每次用电磁炉做菜都要累死我，吃的时候好吃的停不下来，再配上一杯饮料简直完美超级好吃的允指小龙虾的营养分析
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