猪肉大米养胃粥的做法
食材玉米50克，猪肉100克，大米80克，枸杞适量，盐3克，味精1克，葱花少许。
做法
1.玉米拣尽杂质，用清水浸泡；猪肉洗净，切丝；枸杞洗净；大米淘净，泡好。
2.锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。
3.小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可。
食材的功效
1.大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2.猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
3.玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味。
4.猪肉大米粥此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。
（健康饮食编辑姚佳佳）