天寒地冻最适合吃这些鱼 做法都交给你了~

在寒冷的冬季，专家建议我们注重补阳抗寒，同时增强活力。但进补时也要注意适度。鱼肉成为了一个非常好的选择，因为它们不仅高蛋白、低脂肪，而且富含不饱和脂肪酸，对心脑血管健康非常有益。以下是冬季最适宜食用的三种鱼类：

一、带鱼

带鱼具有养肝补血、润肤养发的功效。虽然它的脂肪含量相对较高，但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。带鱼还富含镁元素，能够保护心脑血管系统，预防高血压等疾病。适合体虚、气短、皮肤干燥的人食用。而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。推荐尝试糖醋带鱼，口感更佳。

二、青鱼

青鱼富含硒、碘、锌等微量元素以及核酸，具有抗衰老和抗癌的作用。它体内的多不饱和脂肪酸可以扩张血管，防止血液凝结。青鱼适合水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用。青鱼的油脂较多，烤制能够保持其鲜嫩度。红烧青鱼段是一道美味佳肴。

三、鲫鱼

鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适合做汤，鲫鱼豆腐汤就具有很好的滋补作用。值得注意的是，小鲫鱼的营养价值更高，重金属含量低，更为健康。

这三种鱼在冬季都是非常好的选择，不仅可以帮助我们温暖身体，还可以滋补养生。不妨在寒冷的冬季多食用这些鱼类，让身体更加健康！