西安市疾控中心6月对全市散装熟肉食品风险监测结果显示，金黄色葡萄球菌（是人类的一种重要病原菌，可导致许多严重感染）检出率为14%，提醒大家夏季路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜属高危食品，尽量少吃。
还提醒市民夏季采购食品要多注意，要仔细辨别生产日期、保质期及保存条件；食品包装不能胀袋、漏气，超过保质期食品不能食用；不购买高危食品，如路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等；不吃过期的、无标识的、包装破损的食品，不吃没有经营许可证的街头盒饭，安全盒饭常温放置超过2小时后不宜再食用。
，目前正值吃水产品的旺季，疾控中心提醒，加工海鲜时要彻底加热，要煮熟热透再吃，不要用洗生海鲜的容器洗青菜、水果等。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/