吃水果时连果仁一起吃当心食物中毒

　　有些人吃水果时喜欢连果仁一起吃，这样吃可能会引起食物中毒。苦杏仁、苦桃仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁的果仁里面，都含有氰苷。当摄入的氰苷超过一定量之后，会引起中毒。白果除了含有氰苷，还有银杏酚、银杏酸等物质，容易引起中枢神经的损害。