春节大鱼大肉、美食佳肴摆满眼前，难免会忘记要节制，使得春节期间饮食过量，进食过多油腻食物，给肠胃造成负担，也容易导致脂肪堆积。，春节后饮食营养调整应当提上议事日程，给自己的肠胃洗洗澡。营养师建议，春节后饮食调整当先从清肠着手，多吃杂粮、蔬果才能吃出好脾胃。
多吃蔬菜水果喝五谷豆浆
市民刘女士5岁的孙子在过春节时，糖果零食吃多了，菜饭不想吃，大便又干燥，急得她都不知如何是好。幸好有邻居支招，让刘女士用苹果胡萝卜山楂煲水给孙子喝，喝了2天后，孙子大便才开始通畅，胃口也慢慢好转了，这才让刘女士悬着的心放下来。
春节每家每户都会准备各种各样的糖果、瓜子和糕点等小食品，这些零食不仅让小孩子嘴馋，很多成年人也相当喜爱。但这些零食不仅会令人体重上升，导致血脂升高，还会出现上火和胃酸过多、消化不良、肠胃不适等情况。而吃太多零食也会影响正餐的食欲和食量。
节日吃煎炸食品或甜点较多会对肠胃有影响。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀，而甜点吃过多会导致脾虚生湿，引发腹泻。想要调整节日里失衡的消化功能，吃水果是相当有效的。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
营养师建议，橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用；苹果可以生津止渴、和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉可清热润肠、降压防痔等；雪梨可润肺止咳。春节后饮食调节，可以多吃上述水果，以达到平衡消化功能的效果。，春节吃的菜肴很丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥，使人过分地摄入充足的营养。所以春节过后人们会感觉疲劳倦怠、胃肠胀气，容易上火、便秘。东健营养师事务所营养师徐小敏建议，春节过后，应少沾些荤腥，少吃零食，多吃蔬菜水果，适当吃些杂粮，便可解除身体危机。新鲜蔬菜水果是一种碱性食物，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
营养师支招，可以喝五谷豆浆（黄豆、花生、玉米、小米、燕麦各适量）、杂粮八宝粥（红腰豆、花生、薏仁、莲子、小米、大米）、蔬果汁（苹果、番茄、胡萝卜汁）、蔬果汤（苹果、淮山、胡萝卜、猪尾骨）等来缓解因吃太多零食或荤腥而带来的身体危机。
多吃菌藻根茎类食物和杂菜煲
市民陈小姐是一名家庭主妇，天天在家做饭，春节期间更是如此。从除夕开始，家里便是餐餐大鱼大肉，我家现在还养着10多只鸡没杀完呢！陈小姐说，很想让家人吃得健康，但又不知除了肉还能吃什么好，陈小姐为此感到很困惑。
营养师建议，春节后可以多吃菌藻根茎类食物，多吃杂菜煲，让膳食纤维促进肠胃蠕动，减少对脂肪的吸收，护肝解毒，降低血液黏稠度。可以尝试做香菇木耳芹菜腐竹薯粉丝咸鸡煲、豆腐金针菇芥菜粉丝虾仁煲、莲藕淮山胡萝卜排骨煲等。