过节总离不开喝酒助兴。怎样尽量减少酒对身体的危害呢？营养师提醒，喝酒时一定要控制量。如果你患有高血压、心脏病、胃肠道疾病、青光眼、肝炎、尿路结石，喝酒对这些疾病的恢复极为不利，最好不要喝。
最重要的一点，喝酒全程都注意饮食搭配，可以帮助你降低饮酒风险。
喝酒前，最好不要空腹。空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。如果有条件，可在喝酒前半小时喝瓶牛奶，能预防酒醉性胃炎和脱水症。喝了加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。最好的预防方法就是在喝酒前，先吃点油质食物，如肥肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。
喝酒中，可以多吃些富含维B和维C的食物。这些食物有新鲜的蔬菜、水果、粗粮、薯类等。在肝脏中酒精先后被乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶分解，最终分解为二氧化碳和水并产生大量的能量。这个过程中，肝脏为了分解酒精还会消耗大量的维B和维C。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/
喝酒时，切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料。不然，前面的牛奶就白喝了；也不要和碳酸饮料如可乐等同饮，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。
喝酒后，可以吃点新鲜水果。吃鲜橙、柑橘、杨梅、葡萄、甘蔗、生梨子、西瓜等新鲜水果以及酸醋、番茄、马蹄等食物，可以减少酒精的伤害，起到解酒的效果。