国庆家宴菜谱 四宝蔬的做法

国庆家宴菜谱 四宝蔬的做法

　　主料芦笋、玉米笋、香菇、胡萝卜

　　做法把主料放水中烫，其中芦笋去尖、胡萝卜切片、香菇打十字刀。烫好后配合葱、姜分别放入锅中蒸。蒸好后平铺在盘子内。用鸡汁、清水、香油、干贝勾薄芡，倒在主料上即可。