注意量的节制
每餐不可吃得太撑,要自我节制,过量的饮食,会造成消化系统的不适甚至引起疾病的发生。小到消化不良,大到胆囊炎、胰腺炎的发作。
注意食物的选择
食物不宜过精,注意粗细搭配。因为精细的主食中,大量膳食纤维、维生素和矿物质已经丢失。主食中可以适量增加一些粗粮如燕麦、玉米、高粱等。
保证每天蔬菜的摄入量300至500克。新鲜蔬菜不仅是一种碱性食物,能中和酸性物质、解油腻,而且还含有丰富的膳食纤维,预防便秘,能抑制胆固醇的吸收,降低心血管疾病的发生率。健康饮食网 www.yiqihongbei.com
饮食要有规律
不要因为玩或睡懒觉打乱正常的饮食规律,造成消化系统功能紊乱,影响正常的消化吸收功能。
选择适宜的烹调方法
春节中油炸、油煎、油酥食品特别多,不仅会上火,还会增加油脂的摄入量;选择清蒸、烩、炖等烹调方法,可以减少饮食中的油脂量和胆固醇的含量。