香菇豆腐鸡蛋饺子的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你香菇豆腐鸡蛋饺子的制作方法

　　食材面粉750g，婆婆丁500g，五香豆腐干100g，鲜香菇100g，鸡蛋6个，油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量，芝麻油适量，鲜抽适量，葱适量

　　步骤

　　1.准备好面粉，香菇，鸡蛋，五香豆腐干

　　2.准备好婆婆丁

　　3.把面粉放入大盆，加1克盐，适量温水，搅拌成絮状.

　　4.再揉成光滑的面团，醒30分钟.

　　5.婆婆丁洗净，放入开水焯一下，捞出

　　6.用清水冲一下，去掉涩味。

　　7.挤去水分，切碎待用.

　　8.五香豆干切丁，香菇洗净切丁.