【美味佳肴，享受极致】——芹菜土豆炒蛋黄饼
作者：苗马晓初【豆果食品官方认证专家】
三个月前的一个偶然，我原本打算制作雪纺菜肴，却意外创造出了这道美味佳肴——芹菜土豆炒蛋黄饼。这是一道简单又美味的家常菜，让我们一起来学习如何制作吧。
材料准备：
土豆1个
芹菜3根
蛋黄糊200克
葱一块
大蒜2瓣
美极鲜调味料2汤匙
盐适量
胡萝卜20克（可选）
制作步骤：
1.将土豆、芹菜、胡萝卜等材料切好备用，将葱和大蒜切碎。
2.在锅中加热油，待油热后加入蛋黄糊，像煎鸡蛋饼一样煎熟后切块。
3.另起一锅，加入适量的油，倒入美极鲜调味料。
4.加入切好的饼块和胡萝卜，加适量盐，翻炒均匀即可享用。
小贴士：如果没有胡萝卜，也可以不放。根据个人口味，还可以加入其他蔬菜或调料，让菜肴更加美味。
这道芹菜土豆炒蛋黄饼是一道色香味俱佳的佳肴，不仅简单易学，而且营养丰富。在品尝美味的也能感受到烹饪的乐趣和创意。赶快来尝试一下吧，让味蕾享受极致的美味！
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