鸡蛋饼的做法 鸡蛋还能这样玩

材料鸡蛋1只，牛奶60克，低筋面粉70克

步骤

1.提前把材料准备好备用。

2. 鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。面糊呈流动状。

4. 面糊装进裱花袋，剪一个小口。

5. 开小火加热不粘锅，画圈的方式挤入面糊。

6. 煎至底部凝固后翻面，呈金黄色。

7. 趁热，把两边对折。

8. 从下而上的卷起来，即可。

再摆盘即可