红糖和红枣无疑女性都是的最爱,红糖具有补血益气、活血化瘀、营养暖胃的功效,红枣则是美容养颜的天然美食。二者都是有益的滋补佳品。经常适量食用可以延缓衰老,不仅能使我们的皮肤变好,还能使人变得精力充沛,对女性而言绝对是最实惠的补品!
用红糖红枣做成的蛋糕,口感绵软、枣香浓郁,滋味回味无穷。的确,把红枣做进蛋糕里乃最大程度发挥出了红枣特有的优势,把枣的甘香和营养都推向了极致,蛋糕还没出炉整个屋子弥漫着枣香。每次我做甜品妈妈都觉的我是不干正事,瞎捯饬,可这次我蛋糕还没出炉妈妈都说"闻着真香"!出炉后妈妈吃了一块说太好吃了!母后大人,我终于得到你的夸奖了!看的流口水的童鞋们,赶快来学习一下,准备和家人分享吧!奥,对了,枣泥糕的香甜搭配牛油果淡淡的奶香味,再加一杯清茶,生活日如此的惬意!
材料低粉130克、玉米油150克、红糖120克、枣泥140克、牛奶200克、鸡蛋3个
步骤 1、红枣加牛奶煮软
2、煮好的红枣去核放料理机打碎
3、鸡蛋打入盆中,加入红糖
4、再加入打好的枣泥
5、打蛋器高速打发全蛋及枣泥
6、打发到蛋糕浓稠可以写出字不马上消失,分两次加入玉米油
7、每加一次用打蛋器低速打匀
8、分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌均匀以免消泡
9、办好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀那是消泡造成的,
要注意翻拌的手法和速度,倒入模具(烤盘、纸杯都可以)
10、烤箱提前预热,入烤箱160度,上下火40分钟,完美出炉