你还知道哪些有名的中国美食介绍给大家只写名称？

川菜美食探秘：鱼香肉丝、宫保鸡丁与麻婆豆腐等

说到四川菜，你会想到哪些经典美食呢？鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等，每一道都是独具特色。而在粤菜的世界里，也有着众多令人垂涎的佳肴，如盐焗鸡、黑椒牛柳等。淮扬菜的松鼠桂鱼和大煮干丝，更是让人回味无穷。鲁菜的九转大肠、油焖大虾也是各有千秋。

除了这些高档餐厅的美食，家常美食同样也能让人回味无穷。比如荸荠加肉馅，一道简单又美味的家常菜。先将荸荠去皮洗净，切成两半，然后和肉馅夹在中间，外面裹上面粉，放入蒸锅蒸熟。最后浇上番茄酱，一道美味佳肴就完成啦！

每日美食制作：清新消暑饮品推荐

夏日炎炎，来一杯清凉饮品，既能解暑又能养生。这款西瓜翠衣茶就是不错的选择。取西瓜白肉部分、金银花、薄荷和生甘草等材料，洗净后放入过滤袋，冲入沸水后闷泡20分钟，即可代茶饮用。这款茶能清心消暑泻热，但虚寒体质或感冒者不宜饮用。

还有一款津气生脉饮，由西洋参、麦冬、五味子和竹叶等药材制成。同样将药材洗净后放入过滤袋，冲入沸水后闷泡，即可代茶服用。这款饮品能消暑益气，养阴生津。

还有一款香薷消暑饮，由香薷、紫苏、陈皮和茯苓等材料制成。这款茶能消暑解表，化湿和胃。但中暑发热突然晕倒者不宜饮用。

这些家常美食和清凉饮品不仅简单易制，而且健康美味。让我们一起在厨房中探索更多美食制作的方法，享受烹饪的乐趣吧！