在这个炎炎夏日，自制的果蔬冰棒成为了消暑解渴的绝佳选择。这款由天然水果和蔬菜制成的冰棒，不仅酸甜爽口，而且低脂健康。因为家里有果汁机和冰棒模具，今年夏天我早早地开始自制冰棒了。
想象一下，你在炎热的天气里咬上一口这款自制的冰棒，那种清爽的感觉简直无法抗拒。它的独特之处在于使用了百香果，为这款低脂冰棒增添了一丝异国情调的风味。
制作这款冰棒非常简单。将西红柿和百香果洗净，然后将西红柿切成小块。用榨汁机榨出番茄汁，并去除残渣。接着，挖出百香果的果肉，注意保留果核，因为它们口感脆脆的，非常好吃。将百香果的果肉和果汁倒入番茄汁中，根据个人口味加入适量的蜂蜜，然后搅拌均匀。
接下来，将混合好的蔬菜汁倒入清洗干净的硅胶冰棒模具中，直到模具填满9-10分满。盖上盖子后，放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上，直到完全凝固。
纯蔬菜汁的质地需要冷冻较长时间才能凝固。我使用的法式面包店迷你硅胶模具不仅小巧可爱，而且可以含在嘴里片刻冷却，不会让脾胃感到不舒服。蜂蜜的用量可以根据个人口味进行调整，如果用白糖代替蜂蜜，最好使用细砂糖，这样可以与蔬菜、果汁充分混合。
这款冰棒不仅美味健康，而且成本极低。在这个炎热的夏天，自制果蔬冰棒不仅能让你享受清凉一夏，还能为你的味蕾带来不一样的体验。
