“我钦佩一种父母，
她们在孩子年幼时给予强烈的亲密，
又在孩子长大后学会得体的退出."
2016 北大才女赵婕一首小诗惊呆了亿万父母
在爸妈的眼里
每个孩子都是上天派给自己的天使
当这些天使降落人间的时候
他们失去了自己的翅膀
这时则需要
在父母和社会的爱的翅膀的保护之下成长
他们喧哗争斗
他们善良清澈
孩子是我们生命的延续
如一线镇定而纯洁之光
使我们的内心是如此勇强与愉悦
今天我做的这款蛋糕叫---天使蛋糕
正值学校放寒假
父母们可以为您的宝贝亲手做个美味蛋糕
工艺超级简单喽
蛋糕胚[参考份量 6英寸]
鸡蛋3个，细砂糖80克，低筋面粉80克，黄油20克淡奶油150克
蛋糕制作过程
1. 将鸡蛋打入大一碗里，加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发
2. 将过筛后的低筋面粉倒入打发好的鸡蛋里。
3 用橡皮刮刀从底部铲起蛋糊往上快速翻拌，直到蛋糊和面粉完全混合均匀，成为浓稠的面糊。
4 黄油隔水加热或微波炉加热溶化成液态
5 将溶化成液态的黄油倒入面糊里,继续用橡皮刮刀从底部往上翻拌直到混合均匀。
6 将面糊分别倒入6英寸的活脱模具里,抹平面糊表面，用手提起模具在台面上磕几下
7 将模具放入预热好180℃的烤箱，烤30分钟
8 装烤好的胚子冷却后脱模,片成三片
9 淡奶油打发,调成淡兰色,将蛋糕抹好
10 巧克力隔水加热溶化,调成喜欢的 色调,通过裱花袋挤到到硅胶模具里
11 放到冰箱冷藏20分钟
12 巧克力件脱模,可以装饰蛋糕了
