南瓜花环三明治面包的做法 颜值有一点点高哦

烘焙食谱 2018-12-09 11:52www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

【说说菜】

这个食谱的名字有点长啊

其实是网上花环面包的灵感

正好家里囤着好多南瓜

就顺便做了南瓜口味的

颜值有一点点高哦

这款面包的糖量不是很多

可以吃到南瓜淡淡的甜味

面包体也很松软

我很喜欢的口味

宅男的思维我真是无法懂了

出门的时候告诉他桌子上有面包记得吃

回来的时候说这个又不像窝窝头又不是三明治的

哈哈,那你就说一句好吃不好吃吧

 

【南瓜花环三明治面包】

材料高筋面粉300克,南瓜泥100克,牛奶50克,鸡蛋1个,黄油18克,白砂糖40克,盐2克,酵母4克

西红柿 ,火腿肠,生菜,肉丝,色拉酱

 

步骤

          1南瓜提前蒸熟压烂,后油法将面团揉至出膜(可以参考手工揉面发酵步骤)

 

          2 温暖处发酵二倍大

 

          3 松弛排气,分割成六分,静置15分钟

 

          4 码入模具

 

          5 二次发酵40分钟,烤箱放一碗热水帮助发酵

 

          6预热170度烤箱,25分钟即可

 

          7 取出中间切开,夹入蔬菜肉类



小贴士

  1、这款面包不是很甜的,如果喜欢甜的可以适当增加糖量

  2、面包做好之后就是三明治的做法了,放上自己喜欢的蔬菜肉类挤上色拉酱即可啊

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