不甜不腻的蜜红豆马芬
烘焙食谱 2018-12-02 20:35www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料1
红豆 200克
白糖 100克
用料2
中筋面粉 155克
蜜红豆 80克左右
黄油 60克
牛奶 90克
鸡蛋 1个（中等）
红糖 60克 (家里红糖不够了，只用了10克红糖，50克黄砂糖)
盐 1/8 小勺
泡打粉 4克（大概1小勺）
用料3 (酥粒)
低粉 10g
杏仁粉 10g
黄油 6g
糖粉 10g
蜜红豆马芬的做法1
红豆加水泡12个小时蜜红豆马芬的做法 步骤1
倒掉泡的水，重新加水，水量与泡发的红豆大概11。大火煮开，小火煮20分钟，关火静置一晚上，再开火煮10多分钟蜜红豆马芬的做法 步骤2
漏掉多余的水，加入白糖，搅拌均匀蜜红豆马芬的做法 步骤3
继续用中火煮十分钟，收干汤汁即可了蜜红豆马芬的做法 步骤4
蜜红豆马芬的做法2
先做酥粒，黄油切小粒，加入低粉、杏仁粉、糖粉蜜红豆马芬的做法 步骤1
搓均匀，冷藏待用蜜红豆马芬的做法 步骤2
黄油加红糖、黄砂糖隔热水化开蜜红豆马芬的做法 步骤3
加入鸡蛋和牛奶，打均匀蜜红豆马芬的做法 步骤4
加入面粉、盐、泡打粉，切拌至大概均匀蜜红豆马芬的做法 步骤5
再加入60克左右的蜜红豆，拌均匀蜜红豆马芬的做法 步骤6
舀入马芬纸杯中，八分满左右。撒上剩下的蜜红豆，再撒上酥粒蜜红豆马芬的做法 步骤7
180度，中层，20分蜜红豆马芬的做法 步骤8
上一篇：用料简单玛芬盘烤年糕
下一篇：利用剩余的白米饭做出红糖马芬