恐怖女巫手指饼干的做法 坐等欣赏对方的表情

　　临近万圣节，各种搞怪小点心该做起来啦！这款恐怖女巫手指饼干，做好后藏到大手帕下面，引伙伴们不经意翻到，然后就坐等欣赏对方惊恐万分的表情吧~

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恐怖女巫手指饼干

材料

黄油 50g/ 炼乳 25g/ 糖粉 20g/ 酸奶 5ml/ 低筋面粉120g

干红枣 4-6颗或大杏仁适量

步骤

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1、室温软化的黄油加糖粉用刮刀拌匀，加入炼乳、酸奶拌匀。

2、筛入低筋面粉，切拌成面团。如果感觉比较干，可适当增加少许酸奶，揉好的面团应该是较柔软的。放入冰箱冷藏30分钟。

3、筛入低筋面粉，切拌成面团。如果感觉比较干，可适当增加少许酸奶，揉好的面团应该是较柔软的。放入冰箱冷藏30分钟。

4、用小刀刻划出关节纹路，用剪刀剪出大小合适的大枣做指甲，用毛刷蘸蛋液，在大枣上刷一层，按入饼干内，这样造型会比较逼真。

5、放入烤箱中层，170°上下火，烤20分钟，烤到表层略上色后关火，放凉后密封保存。

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TIPS

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　　● 做手指的时候为了做出手指粗细长短的不同，称取的面团克数可略有差异，这样组成一只手效果更逼真。

　　● 手指甲也可以使用大杏仁制作。

　　● 手指要捏得稍微细一点、关节做得要突出，因为烤制的过程中会膨胀。

　　● 如欲效果更加逼真，可以将红红的草莓果酱不规则刷到手指四周营造气氛。