全麦肠仔包好吃不怕胖

全麦肠仔包好吃不怕胖的用料

高粉200克，全麦粉50克，盐3克，糖10克，鸡蛋1个，水100克，玉米油10克，酵母3克， 装饰材料 番茄酱10克， 沙拉酱10克 香肠2根

全麦肠仔包好吃不怕胖的做法

步骤1:把除装饰材料和酵母外所有材料混合静置两小时

步骤2:静置好后和面成团加入酵母和出薄膜

步骤3:一发两倍大

步骤4:排气分成4等份撮长条松弛10分钟

步骤5:搓长两天包起，放上香肠二发

步骤6:发酵好后挤上沙拉酱和番茄酱。送入预热好的烤箱170度15分钟即可

步骤7:做好啦。中途上色过深记得盖锡纸

全麦肠仔包好吃不怕胖的烘焙技巧