卡通芝士蛋糕怎么做,2种卡通芝士蛋糕的可爱制

烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

一起烘焙网与你一起烘焙网分享卡通芝士蛋糕的制作方法

  一、卡通转印芝士蛋糕的图解做

  材料

  芒果(1个);淡奶油(500克);8寸轻芝士蛋糕体(1个);巧克力(适量);色素(少许)

  卡通转印芝士蛋糕的做法和步骤

  1.提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕,并放冰箱冷藏2个小时以上备用。

  2.由于是大热天,除了开启冷气来做蛋糕外,淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。抹一层奶油。

  3.然后放上新鲜的芒果肉粒,尽量排满。

  4.接着再填上奶油,整个蛋糕也要抹上奶油。抹好后放回冰箱冷藏着。接着转印卡通。

  5.转印前先将图案用彩打下来,然后隔着一张透明转印胶纸开始转印。

  6.先用黑色巧克力描边,并填充黑色处。

  7.接着用黄色,蓝色的巧克力填充颜色。然后用白色巧克力再描一次图案的边沿以及整体填充,如图。画完后放入冰箱冷冻至硬即可。

  8.取出蛋糕,用黄色,蓝色的奶油分别挤出小圆点装饰蛋糕脚。

  9.然后用红色奶油画出红心,装饰四周。

  10.放上转印的卡通,写上祝福语,表面再装饰一下即可!

  卡通转印芝士蛋糕做法技巧

  1、提前烤一个8寸的轻芝士蛋糕,并放冰箱冷藏2个小时以上备用。2、由于是大热天,除了开启冷气来做蛋糕外,淡奶油打发后也需要先冷藏半小时再用来装裱蛋糕。

  二、芝士蛋糕饼的图解做法  材料

  巧克力蛋糕预拌粉(100g);牛奶蛋糕预拌粉(100g);鸡蛋(4个);色拉油(60g);香草精(2滴);牛奶(100g);芝士馅;奶油(10g);奶油奶酪(80g)

  

  芝士蛋糕饼的做法和步骤

  1.把材料称好备用

  2.拿两个打蛋盆,分别加入两个鸡蛋,50g牛奶

 

 

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